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油烟在线监测系统

“如果说雾霾是天灾，那么油烟就是人祸了。”近几年来，越来越多的头条出现油烟影响居民生活的新闻。随着饭店数量不断增加，油烟扰人的投诉也越来越多。 《中华人民共和国大气污染防治法》第五章第四十四条明确规定：城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防止油烟对附近居民的居住环境造成污染。

中科正奇特为各级环保主管部门自主研发出饭店油烟实时监控系统，已广泛应用于环保物联网领域，即物联网的三层结构：前端感知层、传输层、后端平台软件。通过此技术原理，油烟在线监测系统，真正实现饭店油烟排放24小时不间断监控，为大气污染防治出一份力。

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什么是餐饮油烟在线监控设备

餐饮油烟在线监控设备脱胎于大气质量监测设备，油烟在线监控设备一般安装在餐饮企业的油烟排放管附近，集成GPRS 无线通信模块，采用实时在线、自动上报的方式运行。监控获取的各类环保数据通过系统大数据算法分析，结合各类监测指标，评估区域内的餐饮企业排污情况;协助环保部门进行大数据分析、在线监控、辅助决策、协助。

油烟在线监控设备安装示意图餐饮油烟在线监控设备发展历程

2018年是中国餐饮油烟在线监控设备真正意义上的元年，油烟在线监测系统哪里有，在这一年，油烟在线监测系统多少钱，京津冀及周边、长三角、珠三角、成渝、关中地区、辽宁中南部、武汉及周边城市开展油烟在线监控设备的使用试点(详见下表)。

2018油烟在线监控设备安装试点城市

安装油烟在线监控设备的相关规定

依据《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)第5.5部分规定，饮食业产生特殊气味时，参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。

根据《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)，净化设施高于15米属于有***排放，应在净化设施采样位置监测臭气浓度，油烟在线监测系统供应商，达标判定参照臭气浓度排放标准值执行;净化设施高度低于15米或者逸散的无***排放的特殊气味，应在餐饮服务项目法定边界进行监测臭气浓度，达标判定参照《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中臭气浓度厂界标准值执行。

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油烟在线监测系统概述

油烟在线监测系统是中科正奇公司根据餐饮单位油烟净化器运行环境的实际情况，利用高科技手段实现全区餐饮企业油烟净化器24小时在线监控云平台，并能达到全覆盖。监督管理人员可以通过电脑实现远程在线云管理，还可以通过手机进行移动在线实时监管。

该系统是中科正奇公司把多年积累的物联网技术、云平台技术、大数据技术、数字通讯技术拥有相关专利技术应用于该项目的开发上，使得该项目在较短的时间和用较低的成本实现该应用，大程度降低餐饮单位的使用成本，以便更快的为全区大气污染防治做出贡献。

目前技术已经成熟并被实际应用在餐饮单位上，这套系统与净化设备融为一体，不需要再另外购买油烟监控设施，今后环保部门只需关注云物联网上的数据就可以轻松了解餐饮企业的油烟净化状况，餐饮企业主也可以实时关注设备运行，万一发生意外因素也可实时掌控。

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